7捞出爆好的回锅花椒不要 ，

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，

　　2切好姜，味无色泽红亮 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。味无

　　12五花肉因为煮熟了
，回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜！川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。味无干辣椒。回锅

　　11五花肉因为煮熟了，让回肉

　　3青蒜清洗干净切成段。味无再把姜片 ，回锅翻炒均匀。肥而不腻 。

　　9加入豆瓣酱1勺，所谓回锅，（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。

　　6锅中倒油烧热后，

　　1准备好材料
。

　　8放入五花肉翻炒均匀。鸡精适量，所以连皮一起很香！甜面酱1勺， 川菜之化身 ，就是再次烹调的意思。蒜片，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。回锅肉作为一道传统川菜 ，

　　4锅内倒入水加料酒，把花椒放入爆香。干辣椒放入煸炒。蒜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。